Dòng máy Dicers của hãng Urschel được thiết kế bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực kỹ thuật. Thiết bị cho phép cắt đa dạng các sản phẩm rau củ quả, trái cây, thịt cá,… thành dạng khối (hạt lựu), dạng sợi (thanh) hoặc cắt lát.
Tất cả dòng máy cắt Dicers đều cho kích thước của sản phẩm cắt với độ chính xác cao, sản xuất với công suất lớn và hoạt động liên tục mà Không cần người vận hành, đảm bảo quá trình sản xuất không bị gián đoạn.
Dòng máy cắt dạng khối Dicers của hãng Urschel vận hành dựa trên nguyên lý của lực ly tâm.
Dưới tốc độ quay lớn của impeller (1), đầu tiên, sản phẩm sẽ được cắt thành dạng lát bằng dao cắt lát (2). Tiếp theo, dao cắt sợi (3) sẽ cắt sản phẩm thành dạng sợi (thanh) và cuối cùng là cắt thành từng khối nhỏ (hạt lựu) bằng dao cắt khối (4).
Được sử dụng để cắt trái cây, rau củ quả thành dạng khối lập phương hoặc khối hộp chữ nhật.
Kích thước sản phẩm đầu vào không quá 3-1/2’’ (89 mm)
Kích thước cắt:
Độ dày lát: 1,6 – 9,5 mm
Độ dài sợi: 3,2 – 25,4 mm
Kích thước dạng khối: 1,6 – 76,2 mm
Thiết bị dùng để cắt dạng khối, cắt sợi và cắt lát các sản phẩm rau củ quả, trái cây như khoai tây, cà chua, cà rốt,… đến các sản phẩm có xơ dày như xoài, thơm,… Sự tùy chọn đa dạng các bộ phận cắt giúp cắt được nhiều kích thước với năng suất lớn.
Ngoài ra máy Sprint 2 còn tích hợp cấu hình dao răng cưa có thể cắt sản phẩm theo dạng nếp gợn sóng.
Kích thước sản phẩm đầu vào không quá 165 mm nếu sử dụng cấu hình 4 impeller và không quá 100 mm nếu dùng cấu hình 7 impeller.
Kích thước cắt:
Độ dày lát: 2,4 – 25,4 mm
Độ dài sợi: 3,2 – 25,4 mm
Kích thước dạng khối: 2 – 25,4 mm
Cắt dạng răng cưa: khoảng cách 7,6 mm giữa hai peak và sâu 1,9 mm
Thiết bị được thiết kế để cắt các sản phẩm thịt và phô mai thành dạng khối hoặc dạng sợi.
Kích thước sản phẩm đầu vào không quá 178 mm
Độ dày lát: 3,2 – 19 mm
Độ dài sợi: 3,2 – 50 mm
Kích thước dạng khối: 3,2 – 50 mm
Kích thước sản phẩm đầu vào không quá 120 mm
Độ dày lát: 3,2 – 12,7 mm
Độ dài sợi: 3,2 – 18 mm
Kích thước dạng khối: 3,2 -12 mm
DiversaCut 2110A là model lớn nhất trong dòng DiversaCut, cho phép cắt lát, cắt dạng khối và cắt sợi với độ chính xác kích thước cao. Thiết bị cắt được đa dạng các loại rau củ quả, trái cây, các loại thịt, hải sản và các sản phẩm từ sữa.
Ngoài ra, DiversaCut 2110A còn tích hợp cấu hình dao răng cưa có thể cắt sản phẩm theo dạng gợn sóng.
Kích thước sản phẩm đầu vào tối đa 254 mm
Kích thước cắt:
Độ dày lát: 1,6 – 25,4 mm
Độ dài sợi: 3,2 – 44,5 mm
Kích thước dạng khối: 3,2 – 88,9 mm
Cắt dạng gợn sóng: khoảng cách 7,6 mm giữa hai peak và sâu 1,9 mm hoặc 3,2 mm hoặc 3,7 mm
Khác với các thiết bị cùng dòng, máy cắt Model M6 của hãng Urschel là thiết bị cắt 2 chiều, chuyên dùng để cắt các sản phẩm thịt, cá đông lạnh hoặc đã nấu chín.
Kích thước sản phẩm đầu vào có chiều dày không quá 25 mm.
Nhiệt độ sản phẩm đông lạnh đầu vào khoảng -2 đến -1℃
Kích thước cắt:
Độ dày lát: phụ thuộc vào độ dày sản phẩm đầu vào
Chiều rộng lát: 4,8 – 38,1 mm
Chiều dài lát: 3,2 mm – 76 mm
Kích thước dạng thanh (sợi): 4,8 – 38,1 mm; chiều dày và chiều dài thanh (sợi) sẽ phụ thuộc vào kích thước ban đầu của sản phẩm.
Thiết kế mới nhất của dòng Dicer của Urschel. Cải tiến dựa trên model M6 Dicer, model M VersaPro Dicer tăng 33% năng suất cấp liệu, khả năng cắt được tối ưu hóa cũng như tăng công suất động cơ. Thiết bị chuyên dụng để cắt các sản phẩm thịt và thịt chay.
Kích thước sản phẩm đầu vào có chiều dày không quá 38 mm
Nhiệt độ sản phẩm đông lạnh đầu vào khoảng -2 đến -1℃
Kích thước cắt lát:
Độ dày lát: phụ thuộc vào độ dày sản phẩm đầu vào
Chiều rộng lát: 4,8 – 38,1 mm
Chiều dài lát: 3,2 mm – 76,2 mm
Kích thước dạng thanh: 4,8 – 38,1 mm; chiều dày và chiều dài thanh sẽ phụ thuộc vào kích thước ban đầu của sản phẩm.
Cắt hạt lựu cà chua
Cắt hạt lựu xoài
Cắt sợi gợn sóng cà rốt
Cắt hạt lựu thịt heo
Hãy để lại thông tin yêu cầu, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!
Công ty TNHH Song Song
Tự hào 17 năm kinh nghiệm trong tư vấn thiết bị, máy móc dây chuyền từ châu Âu
Bạn có gì thắc mắc?
Đội ngũ tư vấn viên của Song Song sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn.
Bạn có gì thắc mắc?
Đội ngũ tư vấn viên của Song Song sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn.
Bạn có gì thắc mắc?
Đội ngũ tư vấn viên của Song Song sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn.
Bạn có gì thắc mắc?
Hãy gọi vào số hotline của chúng tôi, đội ngũ tư vấn của Song Song sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
Bạn có gì thắc mắc?
Đội ngũ tư vấn viên của Song Song sẵn sàng giải đáp mọi câu hỏi của bạn.
