Máy nghiền rau củ quả công nghiệp

Hãng Urschel – USA là một trong những hãng đi đầu về Máy xay nghiền đáp ứng được độ mịn cao và công suất lớn theo tiêu chuẩn Mỹ.

Dòng máy nghiền Comitrol của hãng Urschel chuyên nghiền các nhóm rau củ quả; nhóm gia vị; nhóm các loại hạt; nhóm thịt, cá, hải sản

Nhiều model máy nghiền với dải công suất rộng:

Áp dụng nghiền các loại thực phẩm:

Nguyên lý hoạt động

Máy nghiền Urschel – Model Comitrol hoạt động theo nguyên tắc cắt liệu và nghiền bằng lực ly tâm nhờ vào dao lắp trên mâm xoay (impeller) và đầu cắt (cutting head hoặc micro-cutting head).

Máy có thể cắt nhỏ và nghiền kỹ các xơ sợi trong các loại nguyên liệu khó nghiền nhất như gừng, sả, các loại xương dăm hoặc vỏ tôm còn sót lại ít sau khi sơ chế…

Thông số kỹ thuật

Máy nghiền Urschel phù hợp với sản phẩm nghiền yêu cầu độ đồng nhất cao như sữa, cháo, bơ đậu phộng, tương cà, tương ớt, mứt, gia vị…Đáp ứng được an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn Mỹ.

Nghiền được nguyên liệu có xơ sợi: gừng, sả…Sản phẩm sau nghiền có độ đồng nhất cao.