Van lấy mẫu của hãng Alfa Laval – Thụy Điển giúp lấy mẫu an toàn từ bồn, silo, máy khuấy… trong điều kiện tiệt trùng. Van cho phép tiệt trùng giữa các lần lấy mẫu, chống nhiễm chéo. Thao tác dễ dàng bằng tay vặn hoặc điều khiển tự động với bộ điều khiển truyền động bằng khí nén.
Đạt chuẩn vệ sinh an toàn 3A, FDA
Ứng dụng trong ngành công nghiệp:
Chế biến thực phẩm, Sữa, Đồ Uống, Bia, Dược phẩm
Van lấy mẫu Model Unique Double Seat & SB Membrane
Van của hãng Alfa Laval có cấu tạo thân van, tay vặn hoặc bộ điều khiển tự động làm bằng thép không rỉ 316. Gioăng làm bằng vật liệu đàn hồi chuẩn thực phẩm, dược phẩm.
Ưu điểm
An toàn vệ sinh, chống nhiễm chéo giữa các mẫu
Dễ dàng bảo trì & vệ sinh
Tích hợp chức năng tiệt trùng van sau mỗi lần lấy mẫu
Có thể lấy mẫu kể cả các sản phẩm dạng lỏng có độ nhớt cao như mứt trái cây, siro, sữa chua… hoặc các chất lỏng có chứa hạt rắn.
Nguyên lý hoạt động
Thiết kế van của hãng Alfa Laval được cấp bằng sáng chế, đáp ứng điều kiện tiệt trùng, an toàn vệ sinh và đảm bảo môi trường tiệt trùng. Van có 3 chế độ hoạt động: mở, đóng và tiệt trùng van. Hoạt động đóng/ mở khi lấy mẫu có thể được điều khiển thông qua bộ truyền động kết nối với khí nén.
Vị trí mở: bắt đầu quá trình lấy mẫu
Xoay tay vặn theo chiều ngược chiều kim đồng hồ để mở van. Với các model lấy mẫu tự động, bộ truyền động được kích hoạt. Màng chắn của van được rút lại và cho phép chất lỏng đi qua van.
Vị trí đóng: kết thúc quá trình lấy mẫu
Xoay tay vặn theo chiều kim đồng hồ để đóng van. Với các model lấy mẫu tự động, van chuyển sang chế độ ngắt kết nối với khí nén. Màng chắn bên trong van được đẩy vào vị trí và chặn dòng chất lỏng. Lúc này van sẵn sàng cho quá trình vệ sinh tiệt trùng. Với các quy trình tiệt trùng sử dụng hơi nước, van xả áp cần được lắp đặt thêm trên đường ra nhằm đảm bảo nhiệt độ tiệt trùng bên trong van.
Vị trí tiệt trùng
Xoay tay vặn theo chiều kim đồng hồ vào vị trí tiệt trùng. Mở van kết nối đường hơi tiệt trùng.
Thông số kỹ thuật
Nhiệt độ lấy mẫu: từ 1 tới 130 độ C
Nhiệt độ tiệt trùng: tối đa 121 độ C tại áp 2 bar
Áp suất làm việc: từ 0 – 6 bar
Cấu tạo thân van bằng thép 316L
Cấu tạo màng chắn: EPDM, silicone
Hơi nước tiệt trùng sử dụng để tiệt trùng van phải là hơi nước khô, vì hơi nước ngưng tụ sẽ làm ảnh hưởng tới tuổi thọ màng chắn van. Màng chắn trong van nên được thay mới sau 500 lần lấy mẫu/ tiệt trùng.
Trước khi lấy mẫu, tháo nắp đậy đầu lấy mẫu SB Micro Port và sử dụng cồn để vệ sinh mặt ngoài màng chắn. Dùng kim tiêm y tế đâm xuyên qua màng chắn. Sau khi rút mẫu xong thì siết nắp đậy lại.
Thao tác thay màng chắn chỉ nên thực hiện khi bồn không chứa nguyên liệu và áp suất được xả hoàn toàn. Màng chắn trong van lấy mẫu SB Micro Port nên được thay sau 5-10 lần lấy mẫu.